Så er postejen på bordet. Pokkers…
Vi har ellers ikke fået meget mad. Måtte starte med sild (kun to slags), derefter rødspætter. Så fulgte svinene. Og det var i sig selv en fanfare værd.
Svin slag i slag
Først blev vi trakteret med svinebug i kinesiske boller. Lyder en smule fesent. Men jeg kan garantere for, at det fungerede godt. Derefter blev der serveret spoleben, som var blevet braiseret i porter, og derefter en herlig lille steg.
Nu vender vi os mod det vilde. Først postej og så and.
Livet er hårdt.
KaareLBK 
Skriv et svar